Nutrition

Explorez les causes, symptômes, et stratégies de prévention des allergies alimentaires. Cet article offre un aperçu approfondi de la gestion des allergènes, la distinction entre allergies et intolérances, et l’importance de l’étiquetage conforme à la réglementation européenne pour améliorer la sécurité alimentaire et la qualité de vie des individus affectés.

Explorez l’importance cruciale de lire les étiquettes pour identifier les allergènes alimentaires. Cet article offre une guide complet sur la prévention des allergies alimentaires, la sécurité alimentaire, et comment une information consommateur précise peut protéger votre santé.